Produkte aus Paprika

Das beliebte, vitaminreiche und knackige Gemüse, das längst schon die Esstische unserer Welt erobert hat, bietet auch noch als Gewürz ein echtes Geschmackserlebnis. Deshalb finden Sie auch in unserem Sortiment Erzeugnisse der Frucht, wie etwa unsere Paprikapaste und auch Paprika-Konzentrat.

Hergestellt aus frischem Paprika von höchster Qualität, um die volle Intensität des Aromas und die Qualität der natürlichen Zutaten beizubehalten.

Aus Prinzip verwenden wir keine chemischen Konservierungsstoffe. Zudem erhitzen wir unsere Produkte nicht zu Konservierungszwecken. Obwohl Paprika eine saisonale Gemüsesorte ist, können wir dieses Produkt das ganze Jahr über anbieten, dank effektiver Beschaffung innerhalb der EU.

Anwendungen: Private-, Restaurant- & Catering-Küchen, jede Art von verarbeiteten Gerichten, Würste, Saucen, Dressings, Mayonnaise, Gebäck, Pizza

 

Wir produzieren nur auf Bestellung = 100% Frische

Sowohl konventionell als auch in Bio-Qualität erhältlich

  • Paprikapaste

    Aus frischem Paprika von hoher Qualität, mit mehreren Zutaten zu einer pastenähnlichen Konsistenz zerkleinert. Natürlich gewürzt, kann es mit einfacher Handhabung jedem Gericht Tiefe und Geschmack verleihen.

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  • Konzentrat

    Hergestellt aus einem natürlichen Extrakt von frischem Paprikasaft, vakuumiert. Verfügbar zwischen 60-80 ° Brix. Besonders geeignet für die Fleisch- / Lebensmittelindustrie sowie Nahrungsergänzungsmittel.

     

Anwendungsbeispiele